Trallallà Food Truck

Le Food Truck Trallalla ? Un incontournable pour votre mariage au Pays Basque !

Le Food Truck trallalla sillonne les routes de Bayonne et du Pays Basque avec son style unique et un seul objectif : vous faire découvrir la vraie saveur des pizzas et des pâtes. Personnifié par Antonella et Thomas, le Food Truck Trallalla se veut le spécialiste des plats italiens authentiques et traditionnels que leurs grands-mères envieraient. Vous en avez assez des toasts au foie gras ou des sandwich jambon fromage ? Au Food Truck Trallallà leurs spécialités uniques qui vous feront venir l’eau à la bouche. Cuisiniers attentifs et créateurs de saveurs, le duo sera présent en octobre prochain à notre salon du mariage d’Anglet où il posera son food truck dans le parc de notre lieu de réception fétiche du Pays Basque. Vous pourrez ainsi tout comme nous découvrir la cuisine et l’approche de l’événementiel de Trallallà. Mais avant notre journée de festivité voici une courte présentation de ce membre incontournable de la scène culinaire du Pays Basque qui a su rapidement imposer son style et son approche par une cuisine inventive dont nous sommes tombés sous le charme.

Un food truck mariage qui joue sur les saveurs de l’Italie.

Que signifie Trallallà ? Fraîcheur, insouciance, musicalité, l’authenticité de notre enfance. Savez-vous comment doit être une vraie pizza Verace ? Croustillante à l’extérieur et très moelleuse à l’intérieur, élastique et résistante, ni trop haute ni trop basse, ni humide ni sèche, ni crue ni trop cuite. Délicate, simple, parfumée. Le Food Truck Mariage qu’est Trallallà veut proposer un retour à la tradition de la pizza napolitaine, résultat d’une préparation méticuleuse de la pâte et d’un temps de repos prolongé. Les pizzas sont inspirées par les régions de l’Italie : le Food Truck veut célébrer l’esprit italien et rendre hommage aux recettes qui ont fait l’histoire de la tradition gastronomique de leur terre. Des ingrédients 100% italiens sont utilisés : la meilleure mozzarella (fior di latte), une tomate étonnante et les farines, toutes organiques et d’origine absolument italienne rendent leurs créations culinaires vraiment spéciales. La charcuterie et les fromages, les cèpes et le brocolis, tous les ingrédients proviennent directement d’Italie et respectent leur rythme naturel et leur terroir. Un petit camion arrive toutes les semaines plein à craquer de trésors en provenance de leurs producteurs de confiance. Trallallà peut devenir le traiteur de votre futur mariage : leurs pizzas et pâtes régaleront les papilles des convives de votre D-Day. Avec une offre sur mesure pour tout évènement, grand ou petit, laissez-les prendre soin de la nourriture, en vous permettant de profiter de votre mariage !

Pour découvrir cet incontournable Food Truck du Pays Basque….

Un parcours culinaire à travers les saveurs régionales de l’excellence italienne, un voyage à travers la “Botte” et ses produits typiques, à la recherche des saveurs de la tradition, tel est l’aventure culinaire du Food Truck Trallalla. Nous vous invitons à découvrir l’univers de ce Food Truck mariage de Bayonne et du Pays Basque sur son site internet où est dévoilé notamment l’ensemble de l’univers gastronomique de ces deux chefs souriants et attentifs à chaque détails. Enfin pour rester informé des actualités et des nouveautés de ces talentueux cuisiniers, vous pouvez vous connecter sur leur compte facebook ou sur leur Instagram.